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Por causa da constante procura por parte de produtores na Secretaria de Estado da Pecuária e da Pesca – SAPE - as pesquisadoras Ana Célia A. Barbosa e Luci D. Lacava, da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMPARN), vão ministrar o curso "Cultivo de Tilápias em Viveiros Escavados". O curso vai ser realizado na próxima segunda-feira, dia 30, no município de Extremoz/RN e será voltado para pequenos produtores.
A palestra vai abordar vários temas, como a despesca, que consiste na retirada dos peixes ao final do ciclo de cultivo. Essa retirada pode ser parcial ou total, em função do destino dos peixes (comercialização ou nova fase de engorda). Para as tilápias, que têm como uma de suas características a pouca uniformidade do cardume, são comuns as despescas parciais, quando são retirados os exemplares maiores, ficando o restante para continuar a engorda.
