08 janeiro 2014

Vigilância Sanitária de São José de Mipibu distribui recipientes para comerciantes peixeiros.

A Prefeitura Municipal através da Secretaria Municipal de Saúde de São José de Mipibu distribuiu baldes para o descartes de restos de peixes comercializado na feira livre da cidade.


O objetivo, é amenizar a sujeira que fica no chão, ao término da feira deixada por alguns peixeiros nas proximidades da rodoviária todos os sábados na feira do peixe.


O trabalho é feito também como forma de orientação para que os comerciantes não sejam flagrados com alimentos expostos de forma inadequada e sem atender as condições mínimas para o consumo.


A vigilância explica ainda que o peixe, depois de abatido, deve ser consumido em até sete dias, se forem atendidas as condições de resfriamento adequadas. Além dos recipientes, foram distribuídas toucas descartáveis entre os comerciantes da área.






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